La diferencia entre aromas y fragrancia es muy importante para comunicarnos con argot adecuado dentro del mundo de la perfumería.
Los aromas se utilizan en alimentación y las fragancias en perfumería.
En algunas fragancias pueden haber aromas por ejemplo la nota café, cocholate, vainilla etc…
En la creación de perfumes y aromas se utiliza cada vez más moléculas sintéticas.
Además de aportar una gran variedad de notas olfativas para las fragancias, se trata de un proceso de fabricación de bajo coste y, por lo tanto, ventajoso.
Existen notas olfativas que son imposibles de obtener naturalmente porque son olores que nos recuerdan a alguna cosa pero en realidad no hay aceite esencial.
Las moléculas sintéticas han contribuido a abrir considerablemente las posibilidades ofrecidas a los perfumistas para sus creaciones de fragancias y a los aromistas para su creaciones de aromas.
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